Unzählige Ernährungsratgeber und Diätvorschläge überfluten den Markt, die sich gegenseitig immer wieder übertreffen wollen. Aber worauf kommt es eigentlich wirklich an? Das grundlegende Geheimnis ist, dem Organismus das zu geben, was er wirklich braucht – nicht mehr und nicht weniger. Was braucht unser Körper wirklich? Um zu verstehen, was unser Körper wirklich braucht, lohnt sich […]
Wie viel Sport brauche ich?
Um die lebensnotwendigen Körperfunktionen aufrechtzuerhalten, ist eine regelmäßige und langfristige Integration der Bewegung in den Alltag entscheidend. Wie häufig sollte jedoch trainiert werden um von den positiven Effekten des Sports zu profitieren? Trotz vielfältiger Bewegungsempfehlungen sollte sich jeder Mensch diese Frage als allererstes selbst stellen. Mit der zunehmenden Konfrontation der Medien, die uns tagein tagaus […]
Sport für die Psyche – warum Bewegung kurz- und langfristig glücklich macht
Die Tatsache, dass Bewegung glücklich machen soll, hört man hier und da immer wieder. Gerade wenn es einem aber nicht so gut geht, fällt es umso schwerer aufzustehen, rauszugehen und sich zu bewegen. Wer es dennoch schafft sich zu überwinden, profitiert in vielerlei Hinsicht. Verschiedene Studien haben herausgefunden, dass es durch langfristige körperliche Aktivität zu […]
Schoko-Kokos-Creme – eine süße Alternative
Auch wenn man sich noch so gesund ernähren möchte, tut etwas Süßes hin und wieder gut. Außerdem müssen nicht alle süßen Leckereien gleich ungesund sein. Beispielsweise hat Kakao dank der Inhaltsstoffe Serotonin und Dopamin eine stimmungsaufhellende Wirkung und enthält gleichzeitig verschiedene Mineralstoffe. Diese selbstentwickelte Schoko-Kokos-Creme solle eine gesunde Alternative für übermäßig gesüßte Fertigprodukte darstellen. Zutaten […]
Reines Sauerteigbrot für eine gesunde Basis
Brot ist für die meisten Deutschen der wichtigste Energielieferant. Außer den Kohlenhydraten liefert Brot auch Eiweiße und Vitamine, wie Vitamin B1, B2 und Niacin. Die vor allem in Roggenbrot enthaltenen Mineralstoffe dienen dazu, die Körperfunktionen aufrecht zu erhalten während die Ballaststoffe die Verdauung unterstützen. Bei der Verwendung von Roggenmehl ist die Zuführung von Säure, z.B. […]